Les fruits et légumes du mois de Mars par Petite Gaufrette
Petite Gaufrette te propose des recettes simplissimes et efficaces à réaliser avec des légumes de saison.
Choux de Bruxelles !
Photo prise par Free-Photos sur Pixabay
– Cuire vos choux à l’eau ou à la vapeur, réservez
– Faites revenir des oignons dans un filet d’huile d’olive
– Ajoutez des lardons et laissez cuire
– Ajoutez les choux cuits
– Salez et poivrez
– Laissez revenir quelques minutes
Blettes !
Photo prise par jackmac34 sur Pixabay
– Retirez les fils des côtes de blettes
– Coupez les côtes et les feuilles (selon votre goût) en tronçons
– Faire cuire à l’eau ou à la vapeur
– Faire revenir les blettes cuites dans un peu de beurre
– Ajoutez de la crème fraîche et des épices type curry ou raz-el-hanout
– Salez et poivrez
– Laissez cuire quelques minutes